Der Braumeister
Nach dem Abschluss der Volksschule in Willich absolvierte Walter Hüsges eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer bei der Hannen Brauerei im selben Ort. Es folgte
der Besuch einer Berufsaufbauschule mit anschließendem Studium an der TU Berlin.
Praktische Erfahrungen sammelte Walter Hüsges bei der Dortmunder Ritterbrauerei, der Kölner Richmodis Brauerei, der Krefelder Deutschen Granini, dem Schwaben Bräu in Stuttgart und schließlich der
Mercator-Quelle in Wesel.
Walter Bräu Büderich
Die kleine Brauerei wurde 2005 im Keller eines Reihenhauses als Hobby gestartet.
Nachdem das Bier immer mehr Freunde fand entschloss sich Walter Hüsges im Jahre 2007 die Brauerei in Wesel-Büderich aufzubauen und offiziell eine Hausbrennerei zu eröffnen.
Vor diesem Hintergrund erschließt sich das Motto: "Vom Hobby zum Beruf, zurück zu den Wurzeln."
Praktikum im Walter Bräu Büderich
Für Schüler und für angehende Studenten mit dem Studiengang Dipl. Braumeister oder Dipl, Ing. für Brauwesen bieten wir einen Praktikumsplatz an.
Bitte direkt beim Braumeister nachfragen.