Walter Hüsges
Gründer und Inhaber von Walter Bräu Büderich.
Nach dem Abschluss der Volksschule in Willich absolvierte Walter Hüsges eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer bei der Hannen Brauerei im selben Ort. Es folgte der Besuch einer Berufsaufbauschule mit anschließendem Studium an der TU Berlin.
Praktische Erfahrungen sammelte Walter Hüsges bei der Dortmunder Ritterbrauerei, der Kölner Richmodis Brauerei, der Krefelder Deutschen Granini, dem Schwaben Bräu in Stuttgart und schließlich der Mercator-Quelle in Wesel.
So entstand die Walterbräu:
Im Keller eines Reihenhauses begann Walter 2005 mit dem eigenen Brauen zunächst als Hobby.
Seine Biere wurden schnell beliebt.
Aufgrund des zunehmenden Zuspruchs entschloss er sich 2007, eine Brauanlage in Wesel-Büderich aufzubauen und offiziell eine Hausbrauerei zu eröffnen.